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Das Küchenteam empfiehltKnusprige Schweinshaxen an Troll's Biersoße, dazu Kraut und Kartoffelknödel... Genießen Sie zünftige Spezialitäten aus der Brauhausküche! -
SudhausHier beweist der Braumeister sein Können. In den Kesseln des Sudhauses entsteht die Stammwürze für unsere Troll's Bierspezia- litäten aus Medebach.
Unsere Speisekarte
Speisekarte Öffnungszeiten & Infos Außer-Haus-Verkauf Eis-Karte (nur im Sommer)
Unsere Biere
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Troll’s Hell
Nach Pilsener Brauart gebraut, ist Troll's Hell ein vollmundiges, untergäriges Lagerbier mit feiner Hopfennote. Das Bier wird nicht filtriert und naturtrüb genossen. Seine Stammwürze von 11,5 % verleiht Troll's Hell einen Alkoholgehalt von 4,8 Vol.-%. Durch die schonende Gärung ist es besonders gut verträglich und für muntere Bierabende bestens geeignet. Wir empfehlen Troll's Hell besonders zu Salaten, Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu unseren Käsespezialitäten.
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Troll’s Dunkel
Troll's Dunkel ist ein untergäriges, dunkles Lagerbier mit unverwechselbarem Geschmack. Es begeistert mit seiner feinen malzigen Note und angenehmen Hopfenaroma. Im Ausschank zeigt sich dieses Bier naturtrüb, da es unfiltriert genossen wird. Durch die Stammwürze von 11,5 % weist Troll's Dunkel einen Alkoholgehalt von 4,8 Vol.-% auf. Die schonende Gärung garantiert besonders gute Verträglichkeit, weshalb es sich für muntere Bierabende bestens eignet. Troll's Dunkel schmeckt besonders gut zu Suppen, Fisch- und Bratengerichten sowie zu den Käsespezialitäten unseres Hauses.
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Troll’s Weizen
Troll's Weizen überzeugt mit seinem ausgewogenen Weizen- und Hopfenaroma. Aromatisch und spritzig im Geschmack, naturtrüb und hell im Ausschank. Die Stammwürze von 11,5 % verleiht diesem obergärigen Weizen einen Alkoholgehalt von 4,8 Vol.-%. Durch die schonende Gärung ist es besonders gut verträglich und für muntere Bierabende bestens geeignet. Genießen Sie Troll's Weizen zu Salaten, Fisch- und Geflügelgerichten oder zu Süßspeisen.
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Troll’s Saisonbiere
Kenner und Genießer erwarten Troll's Saisonbiere auch über die Grenzen des Sauerlands regelmäßig mit Freude. Mehrmals im Jahr brauen wir für unsere Gäste Bierspezialitäten, die auf Jahreszeit oder besondere Events im Brauhaus abgestimmt sind. Probieren Sie bei Gelegenheit Troll's Weihnachtsbier, Troll's Maibock, Troll's Pils, Troll's Oktoberfestbier, Troll's Ale oder Troll's Kölsch.
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Troll’s Take-away
Als Geschenkidee oder für den Genuss zu Hause, Troll's Bierspezialitäten gibt es in der Literflasche oder im Siphon (2 Liter) auch zum Mitnehmen. Für den geselligen Abend mit Freunden empfehlen wir unser pfandfreies Partyfass zu 5 Litern. Größere Fässer sind auf Anfrage möglich.
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Hell
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Dunkel
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Weizen
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Saisonbiere
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Take-away
Catering / Ihre Veranstaltung
„Sie feiern und wir machen den Rest“
Trolls Brauhaus ist darauf bedacht Ihre Feier in unseren oder Ihren Räumlichkeiten zu einem wunderschönen Tag werden zu lassen. Fachliche Kompetenz und Leistungsfähigkeit sowie individuelle Beratung zeichnen unser Haus und dessen Personal aus. Immer nach dem Motto: „Sie feiern und wir machen den Rest“. Eine kleine Auswahl an Buffet-Vorschlägen finden Sie auf dieser Seite, diese sind individuell veränderbar & nur ein kleines Beispiel, wie Ihr Catering aussehen könnte.
Unsere Buffet/Menü-Vorschläge:
Buffet 1 > Buffet 2 > Buffet 3 > Buffet 4 > Buffet 5 > Menü 1 > Menü 2 >
Unsere Qualität und unsere Produkte
Wir legen großen Wert auf Ihr Vertrauen in unsere Qualität und unsere Produkte. Unsere Ware und Verarbeitungsprodukte werden deshalb nur von ausgewählten Erzeugern und Lieferanten aus der Region bezogen. Gästezufriedenheit und Perfektion zu jedem Anlass, das ist unser Bestreben! Ob Hochzeiten in allen Formen und Epochen des Lebens, Kommunionen oder Konfirmationen, Tauffeiern, Jubiläen, Geburtstage oder andere Anlässe - von der Planung bis hin zur Durchführung bieten wir Ihnen unseren Fullservice.
Eine breite Angebotspallette
Die Ausrichtung von Familienfesten, Themenbuffets und Brunchvariationen jeglicher Art gehören ebenfalls zu unserer breiten Angebotspallette. Frische Buffetkreationen zu allen Jahreszeiten in Qualität, Zuverlässigkeit und Vertrauen, das sind die Brauhaus-Standards als Garant für eine unvergessliche und gelungene Feier. Gerne nehmen wir Ihre Anfrage unter info@trolls-brauhaushotel.de entgegen und lassen Ihnen ein individuelles Angebot ganz nach Ihren Wünschen/Vorstellungen zukommen.
Ihre Veranstaltung im Brauhaus
Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
So erreichen Sie uns
Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail: info@trolls-brauhaushotel.de
Impressum
Datenschutz
Öffnungszeiten:
Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 16:00 Uhr
Sa: ab 15:00 Uhr
So: ab 11:00 Uhr*
(*kleine Speisekarte zwischen 14 und 17 Uhr)
Wir sind auch bei
Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!
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