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Bier für GenießerEntdecken Sie Troll's Bierspezialitäten aus dem Sauerland. Das Bier für Genießer, gebraut nach dem deutschen Reinheits- gebot von 1516. Frisch aus der hauseigenen Brauerei!Unsere Biere im Überblick > 
Willkommen in Troll’s Brauhaus!
Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!
Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit
Unsere Biere
Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?
Alle Biere im Überblick >Essen & Trinken
Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
Unsere komplette Speisekarte >Neuigkeiten
08.06.2026
Liebe Gäste,
wichtige Infos zu Öffnungszeiten in den nächsten Tagen:
Die Woche 08.06. - 14.06.: Am 08.06. ist wie immer Montags Ruhetag. Am 09.06. haben wir ab 16 Uhr offen, allerdings bieten wir am 09.06. nur Getränke an (Kein Essen!).
An allen anderen Tagen gelten unsere normalen Brauhaus-Öffnungszeiten laut Aushang, natürlich inklusive Küche :-)
Wir empfehlen eine Tischreservierung, die telefonisch zu den Öffnungszeiten unter 02982-9298490 möglich ist.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
16.05.2026
Liebe Gäste,
wichtige Infos zu Öffnungszeiten in den nächsten Tagen:
Sonntag, 17.05. haben wir von 11-14 sowie von 16.30-21.00 Uhr geöffnet (am Nachmittag für 2,5 Std leider geschlossen).
An Pfingsten ist das Brauhaus wie folgt geöffnet:
22.05. ab 16 Uhr
23.05. ab 15 Uhr
24.05. ab 11 Uhr
25.05. ab 11 Uhr
26.05. Ruhetag!
An allen anderen Tagen gelten unsere normalen Brauhaus-Öffnungszeiten laut Aushang.
Wir empfehlen eine Tischreservierung, die telefonisch zu den Öffnungszeiten unter 02982-9298490 möglich ist.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
27.04.2026
Liebe Gäste,
am 30.04. haben wir geschlossene Gesellschaft & leider geschlossen. Insbesondere für das Wochenende 01.05. - 03.05. empfiehlt sich eine Tischreservierung, die telefonisch zu den Öffnungszeiten unter 02982-9298490 möglich ist.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
18.04.2026
Liebe Gäste,
aus betrieblichen Gründen öffnen wir Sonntag, 19.04. erst um 15 Uhr.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Im Brauhaus-Hotel übernachten
Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!
reservieren >
Ihre Veranstaltung im Brauhaus
Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
So erreichen Sie uns
Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail: info@trolls-brauhaushotel.de
Tischreservierungen sind nur telefonisch zu den Öffnungszeiten möglich.
Impressum
Datenschutz
Öffnungszeiten:
Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 16:00 Uhr
Sa: ab 15:00 Uhr
So: ab 11:00 Uhr*
Küchenzeiten (Änderungen vorbehalten!)
Warme Küche von Di-Sa von 17-20 Uhr / So von 12-20 Uhr *
(*14-17 Uhr kleine Speisekarte oder Küche geschlossen)
Wir sind auch bei
Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!
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