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Bier für GenießerEntdecken Sie Troll's Bierspezialitäten aus dem Sauerland. Das Bier für Genießer, gebraut nach dem deutschen Reinheits- gebot von 1516. Frisch aus der hauseigenen Brauerei!Unsere Biere im Überblick > 
Willkommen in Troll’s Brauhaus!
Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!
Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit
Unsere Biere
Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?
Alle Biere im Überblick >Essen & Trinken
Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
Unsere komplette Speisekarte >Neuigkeiten
24.11.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
News für das kommende Wochenende...
Freitag, 25.11.: wir sind fast ausgebucht. Sofern Sie uns besuchen möchten, reservieren Sie Ihren Tisch bitte frühzeitig.
Samstag, 26.11.: wir haben geschlossene Gesellschaft (Geburtstagsfeier)
Tischreservierungen sind immer sehr sinnvoll, bitte reservieren Sie frühzeitig...
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
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15.11.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
vorab möchten wir schon mal die Gelegenheit nutzen und uns für die zahlreichen Besuche bedanken.
Tischreservierungen sind insbesondere für die Wochenenden sowie die kommenden Feiertage nötig, bitte reservieren Sie frühzeitig...
Unsere Öffnungszeiten für die Feiertage lauten wie folgt:
18.12. - 24.12. Betriebsferien
25.12. & 26.12.: ab 11 Uhr
27.12. - 30.12.: ab 16 Uhr
31.12. ab 17 Uhr bis 0.30 Uhr / a la Carte mit 2 Tischzeiten, nur mit Vorreservierung / keine Party
01.01. ab 11 Uhr
02.01. Ruhetag
Ab dem 03.01. gelten wieder unsere gewohnten Öffnungszeiten.
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
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09.11.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
ab heute haben wir eine neue zusätzliche Speisekarte.
Es gibt Grünkohl, Wildragout sowie Spezialitäten von der Martins-Gans.
Ein kleiner Ausblick: Am Samstag, den 12.11. und Samstag, den 19.11. öffnen wir erst ab 15 Uhr. Am Sonntag, den 13.11. und Sonntag, den 20.11. haben wir von 14-17 Uhr die Küche geschlossen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
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14.10.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
bitte bedenken Sie, dass wir aktuell Herbstferien haben und eine Tischreservierung in jedem Fall erforderlich ist.
Egal, ob zu zweit oder zu zehnt - bitte rufen Sie vorab rechtzeitig unter 02982-9298490 zu den regulären Öffnungszeiten an und reservieren Sie Ihren Tisch.
Ein kleiner Ausblick: Der NRW-Feiertag Allerheiligen am 01.11. naht. Wir haben uns daher dazu entschlossen, am Brückentag Montag 31.10. ab 16 Uhr zu öffnen. Am Feiertag (Dienstag, 01.11.) haben wir ebenfalls ab 16 Uhr geöffnet. Unseren Ruhetag holen wir in der Woche am Donnerstag, den 03.11. nach - vielen Dank für Ihr Verständnis.
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #kürbis #steinpilze
Im Brauhaus-Hotel übernachten
Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!
reservieren >
Ihre Veranstaltung im Brauhaus
Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
So erreichen Sie uns
Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail: info@trolls-brauhaushotel.de
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Öffnungszeiten:
Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 16:00 Uhr
Sa + So: ab 11:00 Uhr
(kleine Speisekarte zwischen 14 und 17 Uhr)
Wir sind auch bei
Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!