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Brauhaus-Hotel
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Willkommen in Troll’s Brauhaus!

Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!




Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit


Tripadvisor Travellers’ Choice 2020

Unsere Biere

Unsere Biere

Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?

Alle Biere im Überblick >


Essen & Trinken

Essen & Trinken

Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Unsere komplette Speisekarte >

Neuigkeiten

13.01.2023

Liebe Brauhaus-Freunde,

am Samstag, den 14.01. & 21.01. öffnen wir erst ab 15 Uhr.

Am Sonntag, den 15.01. & 22.01. haben wir von 14-17 Uhr keine Küche.

Tischreservierungen sind dringend nötig, bitte reservieren Sie rechtzeitig telefonisch.

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #kürbis #wild

06.01.2023

Liebe Brauhaus-Freunde,

turbulente Feiertage liegen hinter uns - vielen lieben Dank für die vielen Besucher bei uns im Restaurant & sorry an die zahlreichen Gäste, die wir leider nicht aufnehmen konnten. Daher nochmal bitte:

Tischreservierungen sind dringend nötig, bitte reservieren Sie rechtzeitig telefonisch.

Da wir nach Weihnachten einen Montag offen hatten, holen wir den fehlenden Ruhetag in der kommenden Woche nach. Daher haben wir in der kommenden Woche nicht nur Montag, 09.01. sondern auch Dienstag, 10.01. leider geschlossen.

Ab Mittwoch, 11.01. sind wir wie gewohnt wieder für Sie da. Danke für Ihr Verständnis.

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #kürbis #wild

16.12.2022

Liebe Brauhaus-Freunde,

Tischreservierungen sind insbesondere für die Zeit bis 09.01. dringend nötig, bitte reservieren Sie rechtzeitig.

Unsere Öffnungszeiten für die Feiertage lauten wie folgt:

18.12. - 24.12. Betriebsferien

25.12. & 26.12.: ab 11 Uhr

27.12. - 30.12.: ab 16 Uhr

31.12. ab 17 Uhr bis 0.30 Uhr / a la Carte mit 2 Tischzeiten, nur mit Vorreservierung / keine Party

01.01. ab 11 Uhr

02.01. Ruhetag

Ab dem 03.01. gelten wieder unsere gewohnten Öffnungszeiten.

Wir wünschen Ihnen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest sowie einen guten Start ins neue Jahr.

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #kürbis #gänse #martinsgans #wild #weihnachten #silvester #neujahr

24.11.2022

Liebe Brauhaus-Freunde,

News für das kommende Wochenende...

Freitag, 25.11.: wir sind fast ausgebucht. Sofern Sie uns besuchen möchten, reservieren Sie Ihren Tisch bitte frühzeitig.

Samstag, 26.11.: wir haben geschlossene Gesellschaft (Geburtstagsfeier)

Tischreservierungen sind immer sehr sinnvoll, bitte reservieren Sie frühzeitig...

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #kürbis #gänse #martinsgans #wild #weihnachten #silvester #neujahr

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!

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Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

So erreichen Sie uns

Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail:



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Öffnungszeiten:

Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 16:00 Uhr
Sa + So: ab 11:00 Uhr
(kleine Speisekarte zwischen 14 und 17 Uhr)


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Hunde Verboten

Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!