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Bier für GenießerEntdecken Sie Troll's Bierspezialitäten aus dem Sauerland. Das Bier für Genießer, gebraut nach dem deutschen Reinheits- gebot von 1516. Frisch aus der hauseigenen Brauerei!Unsere Biere im Überblick > 
Willkommen in Troll’s Brauhaus!
Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!
Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit
Unsere Biere
Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?
Alle Biere im Überblick >Essen & Trinken
Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
Unsere komplette Speisekarte >Neuigkeiten
21.09.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
ab Freitag, den 23.09. haben wir eine neue Speisekarte und bieten u.a. herbstliche Gerichte mit Kürbis und Steinpilzen an. Ab sofort ist zudem das neue Saisonbier im Ausschank, das Trolls Festbier.
Ausblick: Am 03.10. haben wir ab 11 Uhr geöffnet. Unseren Ruhetag holen wir dafür am 04.10. nach und haben somit am 04.10. geschlossen.
Silvester: Unsere Planungen für Silvester sind nun abgeschlossen. Wir verzichten am 31.12. auf eine Silvesterparty und öffnen für das a la Carte-Geschäft ab 17 Uhr. Dort gibt es 2 Tischzeiten, Tischzeit eins ist 17.00-17.30 Uhr bis 19.00/19.30 Uhr. Tischzeit zwei ist ab 19.30/20.00 Uhr und um 1 Uhr werden wir schließen. Tischreservierungen für Silvester sind ab sofort möglich.
Weiterhin gilt: Wir sind über die nächsten Tage sehr gut gebucht, ohne Tischreservierung wird kaum etwas möglich sein. Bitte rufen Sie an (zu den Brauhaus Öffnungszeiten unter 02982-9298490) und reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig.
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #kürbis #steinpilze
15.08.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
beginnend mit dieser Woche, haben wir im Brauhaus andere Öffnungszeiten. Wir öffnen wochentags eine Stunde früher und Samstags ganztägig:
Mo: Ruhetag
Di-Fr: ab 16 Uhr
Sa-So: ab 11 Uhr (von 14-17 Uhr nur kleine Speisekarte)
Kurzfristige Änderungen jederzeit vorbehalten.
Kurze Erinnerung: Aktuell sind Sommerferien & Deutschland-Urlaub ist wieder sehr gefragt. Wir sind über die nächsten Tage sehr gut gebucht, ohne Tischreservierung wird kaum etwas möglich sein. Bitte rufen Sie an und reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig.
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #pfifferlinge
29.07.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
Schützenfest steht vor der Tür und wir möchten die Gelegenheit nutzen und unsere Öffnungszeiten über das Schützenfest-Wochenende mitteilen:
Fr, 05.08.: ab 17 Uhr
Sa, 06.08.: ab 14 und bis 21 Uhr
So, 07.08.: ab 14 und bis 21 Uhr
Kurze Erinnerung: Aktuell sind Sommerferien & Deutschland-Urlaub ist wieder sehr gefragt. Wir sind über die nächsten Tage sehr gut gebucht, ohne Tischreservierung wird kaum etwas möglich sein. Bitte rufen Sie an und reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig.
Am Sonntag, den 14.08. haben wir die Küche nachmittags zwischen 14 und 17 Uhr geschlossen.
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #pfifferlinge
28.06.2022
Liebe Brauhaus-Freunde,
ab heute haben wir eine neue Speisekarte.
Frische Pfifferlinge haben wir ab heute im Programm & einige leckere Gerichte dazu zusammengestellt.
Wir sind über die nächsten Tage sehr gut gebucht, ohne Tischreservierung wird kaum etwas möglich sein.
Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)
#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #pfifferlinge
Im Brauhaus-Hotel übernachten
Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!
reservieren >
Ihre Veranstaltung im Brauhaus
Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
So erreichen Sie uns
Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail: info@trolls-brauhaushotel.de
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Datenschutz
Öffnungszeiten:
Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 16:00 Uhr
Sa + So: ab 11:00 Uhr
(kleine Speisekarte zwischen 14 und 17 Uhr)
Wir sind auch bei
Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!