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Brauhaus-Hotel
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Willkommen in Troll’s Brauhaus!

Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!


Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit


Tripadvisor Travellers’ Choice 2020

Unsere Biere

Unsere Biere

Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?

Alle Biere im Überblick >


Essen & Trinken

Essen & Trinken

Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Unsere komplette Speisekarte >

Neuigkeiten

13.05.2021

Liebe Brauhaus-Freunde,

ein Hauch einer Öffnungsperspektive liegt in der Luft - aber nur wenn die Inzidenz im HSK mindestens 5 Werktage unter 100 gesunken ist, aktuell sind wir leider noch drüber. Wenn es dann soweit ist, wird es kein großer Schritt in die richtige Richtung, aber zumindest ein kleiner... Öffnung der Außengastronomie (bei uns Biergarten und Terrasse) mit negativem Testergebnis sowie Öffnung unseres Hotels für touristische Übernachtungen mit einer Auslastung von maximal 60% sind somit in greifbarer Nähe.

Unser Außer-Haus-Verkauf geht Samstag und Sonntag mit einer neuen Speisekarte (u.a. wieder drauf: unsere beliebten Spare Ribs! :-)) in die nächste Runde.

Geöffnet haben wir:
Samstag, 15.05. von 17.30 - 20.00 Uhr
Sonntag, 16.05. von 12.00 - 13.30 Uhr & 17.30 - 20.00 Uhr

Die neue Speisekarte ist online auf unserer Webseite unter dem Punkt "Essen & Trinken" zu finden:
https://www.trolls-brauhaus.de/essen-trinken


Dazu gibt es derzeit vier leckere Biere (Hell, Dunkel, Weizen, Märzen) im Verkauf.

Zu jedem Hauptgericht gibt es wie immer eine 0,5-Liter Flasche Trolls Bier nach Wahl gratis dazu, natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Vorbestellungen sind jederzeit (auch spontan) möglich unter Tel.: 02982/9088130 oder Mail: info@trolls-brauhaushotel.de

Vielen Dank für die Unterstützung :-)

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06.05.2021

Liebe Brauhaus-Freunde,

der Muttertag steht vor der Tür und unser Außer-Haus-Verkauf geht Samstag und Sonntag in die nächste Runde. Da aktuell schon einige Bestellungen vorliegen (wofür wir sehr dankbar sind :-)), empfehlen wir gerade für Sonntag frühzeitig per Telefon oder Mail vorzubestellen.

Geöffnet haben wir:
Samstag, 08.05. von 17.30 - 20.00 Uhr
Sonntag, 09.05. von 12.00 - 13.30 Uhr & 17.30 - 20.00 Uhr

Die neue Speisekarte für das Muttertags-Wochenende ist online auf unserer Webseite zu finden:
https://www.trolls-brauhaus.de/essen-trinken


Dazu gibt es derzeit vier leckere Biere (Hell, Dunkel, Weizen, Märzen) im Verkauf.

Zu jedem Hauptgericht gibt es wie immer eine 0,5-Liter Flasche Trolls Bier nach Wahl gratis dazu, natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Vorbestellungen sind jederzeit (auch spontan) möglich unter Tel.: 02982/9088130 oder Mail: info@trolls-brauhaushotel.de

Vielen Dank für die Unterstützung :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels

04.05.2021

Muttertag steht vor der Tür - Samstag & Sonntag geöffnet mit neuer Speisekarte...

Liebe Brauhaus-Freunde,

der Muttertag steht vor der Tür und unser Außer-Haus-Verkauf geht Samstag und Sonntag in die nächste Runde. Da aktuell schon einige Bestellungen vorliegen (wofür wir sehr dankbar sind :-)), empfehlen wir gerade für Sonntag frühzeitig per Telefon oder Mail vorzubestellen.

Freuen Sie sich auf Saltimbocca vom Kalb, Kalbsgeschnetzeltes oder aber einen neuen Burger mit u.a. Lachsfilet und Avocado.

Geöffnet haben wir:
Samstag, 08.05. von 17.30 - 20.00 Uhr
Sonntag, 09.05. von 12.00 - 13.30 Uhr & 17.30 - 20.00 Uhr

Die neue Speisekarte für das Muttertags-Wochenende ist online auf unserer Webseite zu finden:
https://www.trolls-brauhaus.de/essen-trinken


Dazu gibt es derzeit vier leckere Biere (Hell, Dunkel, Weizen, Märzen) im Verkauf.

Zu jedem Hauptgericht gibt es wie immer eine 0,5-Liter Flasche Trolls Bier nach Wahl gratis dazu, natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Vorbestellungen sind jederzeit (auch spontan) möglich unter Tel.: 02982/9088130 oder Mail: info@trolls-brauhaushotel.de

Vielen Dank für die Unterstützung :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels

29.04.2021

Liebe Brauhaus-Freunde,

am kommenden Wochenende haben wir wieder geöffnet & das Brauhaus-Team freut sich bereits jetzt auf Ihre Bestellung.

Die komplette Speisekarte ist auf unserer Webseite unter dem Punkt "Essen & Trinken" zu finden (https://www.trolls-brauhaus.de/essen-trinken).

Zu jedem Hauptgericht gibt es wie immer eine 0,5-Liter Flasche Trolls Bier nach Wahl gratis dazu, natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Vorbestellungen sind jederzeit (auch spontan) möglich unter Tel.: 02982/9088130 oder Mail: info@trolls-brauhaushotel.de

Die Öffnungszeiten kommendes Wochenende lauten wie folgt:

Samstag von 17.30 - 20.00 Uhr
Sonntag von 12.00 - 13.30 Uhr und 17.30 - 20.00 Uhr

Vielen Dank für die Unterstützung :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!

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Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

So erreichen Sie uns

Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
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Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 17:00 Uhr
Sa: ab 15:00 Uhr
So: ab 11:00 Uhr


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Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!