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Brauhaus-Hotel
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Willkommen in Troll’s Brauhaus!

Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!


Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit


Tripadvisor Travellers’ Choice 2020

Unsere Biere

Unsere Biere

Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?

Alle Biere im Überblick >


Essen & Trinken

Essen & Trinken

Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Unsere komplette Speisekarte >

Neuigkeiten

10.06.2021

Liebe Brauhaus-Freunde,

es erreichen uns täglich eine Vielzahl an Anrufen mit Fragen, welche Regeln denn gelten. Bitte informieren Sie sich in der gültigen NRW Coronaschutzverordnung. Kurze Zusammenfassung der wichtigen Punkte:

Am 10.06. & 11.06.: Außenbereich ohne Test, Innenbereich mit Test. Alle Gäste sollten sich dennoch testen lassen, es schadet nicht und wir sind deutlich flexibler, wenn es anfangen sollte zu regnen. Tischreservierung vorab erforderlich!

Ab dem 12.06.: Der Hochsauerlandkreis hat die Inzidenzstufe eins des Landes NRW erreicht, somit sind bis auf Weiteres beginnend ab dem 12.06. für Innen- & Außenbereich keine Tests mehr erforderlich. Tischreservierung vorab erforderlich!

Für unser Hotel gilt: Alle Hotelgäste benötigen einen negativen Schnelltest, eine Impfbescheinigung (Zweitimpfung mindestens 2 Wochen alt) oder Genesungsbestätigung (Krankheit maximal 6 Monate her) - dies unabhängig von der geltenden Inzidenzstufe. Bei längeren Aufenthalten muss der Test hier vor Ort "erneuert" werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch mit vorheriger Tischreservierung.

Vielen Dank für die Unterstützung. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels

07.06.2021

Liebe Brauhaus-Freunde,

die Inzidenz im Hochsauerlandkreis sinkt weiter und wir liegen jetzt bereits 3 Tage hintereinander stabil unter 35.

Wir haben uns daher entschieden, dass wir ab sofort zu den "normalen" Öffnungszeiten wieder im Brauhaus für Sie da sind:

Montag: Ruhetag
Dienstag bis Freitag: ab 17 Uhr
Samstag: ab 15 Uhr
Sonntag: ab 11 Uhr

Stand jetzt gilt immer noch: Außenbereich ohne Test, Innenbereich mit Test. Alle Gäste sollten sich dennoch testen lassen, es schadet nicht und wir sind deutlich flexibler, wenn es anfangen sollte zu regnen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch mit vorheriger Tischreservierung.

Vielen Dank für die Unterstützung. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels

01.06.2021

Liebe Brauhaus-Freunde,

gute Nachrichten - der Hochsauerlandkreis erreicht ab dem 02.06. die Inzidenzstufe zwei der NRW Corona Verordnung.

Unsere Öffnungszeiten bis zum 07.06. sind wie folgt:

Di, 01.06.: ab 17:00 Uhr
Mi, 02.06.: ab 17:00 Uhr
Do, 03.06.: ab 12:00 Uhr
Fr, 04.06.: ab 17:00 Uhr
Sa, 05.06.:ab 17:00 Uhr
So, 06.06.:ab 12:00 Uhr
Mo, 07.06.:Ruhetag

Innengastronomie wird ab dem 02.06. mit Negativtest möglich sein, Außengastronomie ohne Test. Bitte halten Sie die entsprechenden Nachweise am Eingang direkt bereit.

Bestellungen für Außer-Haus-Verkauf von Speisen & vom selbstgebrautem Bier nehmen wir jederzeit gerne entgegen.

Wir bitten daher um rechtzeitige Tischreservierung (Tel.: 02982-9088130 oder Mail: info@trolls-brauhaushotel.de).

Damit das Erfassen der Kontaktdaten möglichst schnell geht und am Eingang keine großen Wartezeiten entstehen: Bitte alle Erwachsene die Luca App runterladen, das spart allen Beteiligten viel Zeit und viel Papierkram.

Wir freuen uns auf euren Besuch oder eure Bestellung!

Vielen Dank für die Unterstützung. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels

29.05.2021

Liebe Brauhaus-Freunde,

nach den ersten Erfahrungen haben aktuell ca. 75% unserer Gäste die Luca App nicht auf dem Handy installiert. Damit das Erfassen der Kontaktdaten möglichst schnell geht und am Eingang keine großen Wartezeiten entstehen: Bitte alle Erwachsenen die Luca App runterladen & sich dort registrieren, das spart allen Beteiligten viel Zeit und viel Papierkram.

Weiterhin bitten wir Sie die negativen Testergebnisse direkt am Eingang bereitzuhalten. Auch das hilft die Abläufe zu optimieren, wenn man nicht erst 10 Minuten danach sucht und es dann zu unnötigen Wartezeiten für andere Gäste im Eingangsbereich kommt.

Wir freuen uns auf euren Besuch oder eure Bestellung und danken für Ihr Verständnis!

Vielen Dank für die Unterstützung. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!

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Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

So erreichen Sie uns

Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
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Öffnungszeiten:

Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 17:00 Uhr
Sa: ab 15:00 Uhr
So: ab 11:00 Uhr


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Hunde Verboten

Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!