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Bier für GenießerEntdecken Sie Troll's Bierspezialitäten aus dem Sauerland. Das Bier für Genießer, gebraut nach dem deutschen Reinheits- gebot von 1516. Frisch aus der hauseigenen Brauerei!Unsere Biere im Überblick > 
Willkommen in Troll’s Brauhaus!
Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!
Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit
Unsere Biere
Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?
Alle Biere im Überblick >Essen & Trinken
Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
Unsere komplette Speisekarte >Neuigkeiten
18.04.2026
Liebe Gäste,
aus betrieblichen Gründen öffnen wir Sonntag, 19.04. erst um 15 Uhr.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
30.03.2026
Liebe Gäste,
Ostern steht vor der Tür & pünktlich zu Gründonnerstag gibt es bei uns frischen deutschen Stangenspargel.
Unsere Öffnungszeiten an Ostern:
02.04. & 03.04.: ab 16 Uhr
04.04.: ab 15 Uhr
05.04. & 06.04.: ab 11 Uhr
07.04.: Ruhetag!
Alle anderen Tagen gelten die normalen Brauhaus Öffnungszeiten laut Aushang.
Tischreservierungen (sehr zu empfehlen!) vor Ort sowie telefonisch zu den Öffnungszeiten: 02982-9298490. Es ist KEINE Reservierung per Mail möglich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
09.03.2026
Liebe Gäste,
aus betrieblichen Gründen ändern wir den Ruhetag in KW12.
Wir haben Montag, 16.03. ab 16 Uhr geöffnet und dafür Donnerstag, 19.03. leider geschlossen.
Alle anderen Tagen gelten die normalen Brauhaus Öffnungszeiten laut Aushang.
Tischreservierungen (sehr zu empfehlen!) vor Ort sowie telefonisch zu den Öffnungszeiten: 02982-9298490. Es ist KEINE Reservierung per Mail möglich.
Vielen Dank für Ihr Verständnis & Viele Grüße
16.02.2026
Liebe Gäste,
wir müssen diese Woche leider einen zusätzlichen Ruhetag einlegen.
Das Brauhaus bleibt somit am Montag, den 16.02. sowie Mittwoch, den 18.02. geschlossen.
Alle anderen Tagen gelten die normalen Brauhaus Öffnungszeiten laut Aushang.
Tischreservierungen (sehr zu empfehlen!) vor Ort sowie telefonisch zu den Öffnungszeiten: 02982-9298490. Es ist KEINE Reservierung per Mail möglich.
Vielen Dank für Ihr Verständnis & Viele Grüße
Im Brauhaus-Hotel übernachten
Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!
reservieren >
Ihre Veranstaltung im Brauhaus
Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
So erreichen Sie uns
Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail: info@trolls-brauhaushotel.de
Tischreservierungen sind nur telefonisch zu den Öffnungszeiten möglich.
Impressum
Datenschutz
Öffnungszeiten:
Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 16:00 Uhr
Sa: ab 15:00 Uhr
So: ab 11:00 Uhr*
Küchenzeiten (Änderungen vorbehalten!)
Warme Küche von Di-Sa von 17-20 Uhr / So von 12-20 Uhr *
(*14-17 Uhr kleine Speisekarte oder Küche geschlossen)
Wir sind auch bei
Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!
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