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Brauhaus-Hotel
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Willkommen in Troll’s Brauhaus!

Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!




Sie gehören zu den beliebtesten zehn Prozent der Restaurants weltweit


Tripadvisor Travellers’ Choice 2020

Unsere Biere

Unsere Biere

Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?

Alle Biere im Überblick >


Essen & Trinken

Essen & Trinken

Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Unsere komplette Speisekarte >

Neuigkeiten

20.05.2022

Liebe Brauhaus-Freunde,

Trolls Maibock vom Fass - aktuelles Saisonbier im Ausschank. Sollte auf jeden Fall probiert werden...

Es folgen einige Feiertage - unsere Öffnungszeiten dort lauten wie folgt:

Christi Himmelfahrt, Do 26.05.: ab 11 Uhr
Pfingstmontag, Mo 06.06.: ab 11 Uhr

Samstag, den 11.06. haben wir ausnahmsweise aufgrund einer privaten Veranstaltung geschlossen.

Wir sind über die nächsten Tage sehr gut gebucht, ohne Tischreservierung wird kaum etwas möglich sein.

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #spargel #spargelzeit

25.04.2022

Liebe Brauhaus-Freunde,

der Mai steht vor der Tür und was heißt das? Es gibt ab sofort frischen Trolls Maibock vom Fass.

Testen Sie unser leckeres Saisonbier z.B. zusammen mit den Spargel-Gerichten aus der Brauhaus Küche.

Unsere Öffnungszeiten diese Woche lauten wie folgt:

Di-Fr: ab 17 Uhr
Sa: geschlossene Gesellschaft
So: ab 11 Uhr

Wir sind über die nächsten Tage sehr gut gebucht, ohne Tischreservierung wird kaum etwas möglich sein.

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #gänseessen #weihnachten #silvester #spargel #spargelzeit

14.04.2022

Liebe Brauhaus-Freunde,

das Oster-Fest steht vor der Tür. Wir wünschen Ihnen schöne Ostertage & freuen uns natürlich auf Ihren Besuch bei uns. Ab heute gibt es zudem leckeren deutschen Spargel... Es gilt über die Ostertage die normale Speisekarte sowie die Spargelkarte, die beide online auf unserer Webseite zu finden sind.

Unsere Öffnungszeiten an Ostern lauten wie folgt:

Gründonnerstag, 14.04.: ab 17 Uhr
Karfreitag, 15.04.: ab 17 Uhr
Karsamstag 16.04.: ab 15 Uhr
Ostersonntag 17.04.: ab 11 Uhr
Ostermontag 18.04.: ab 11 Uhr

19.04.: Dienstag Ruhetag!

Wir sind über die Ostertage sehr gut gebucht, ohne Tischreservierung wird kaum etwas möglich sein.

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #gänseessen #weihnachten #silvester #spargel #spargelzeit

21.03.2022

Liebe Brauhaus-Freunde,

das Oster-Fest steht vor der Tür.

Unsere Öffnungszeiten an Ostern lauten wie folgt:
Gründonnerstag, 14.04.: ab 17 Uhr
Karfreitag, 15.04.: ab 17 Uhr
Karsamstag 16.04.: ab 15 Uhr
Ostersonntag 17.04.: ab 11 Uhr
Ostermontag 18.04.: ab 11 Uhr

19.04.: Dienstag Ruhetag!

Aufgrund der Ferienzeit denken Sie bitte unbedingt an die frühzeitige Tischreservierung.

Vielen Dank für die Unterstützung & Ihren Besuch. :-)

#brauhaus #hochsauerland #medebach #restaurant #sauerland #gastroliebe #gastronomie #gastro #bier #bierliebe #supportyourlocal #lockdown2020 #lockdown #lockdownlight #silvester #winterberg #hallenberg #willingen #korbach #lichtenfels #gänseessen #weihnachten #silvester #spargel #spargelzeit

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!

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Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

So erreichen Sie uns

Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail:



Impressum

Datenschutz

Öffnungszeiten:

Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 17:00 Uhr
Sa: ab 15:00 Uhr (warme Küche ab 17 Uhr)
So: ab 11:00 Uhr
(keine warme Küche zwischen 14 und 17 Uhr)


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Hunde Verboten

Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!