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Brauhaus-Hotel
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Willkommen in Troll’s Brauhaus!

Erlebnisgastronomie vom Feinsten, dafür steht Troll's Brauhaus im Herzen von Medebach. Die Lebensfreude des Sauerlands bekommen Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten aus Küche und Braukessel gleich mitserviert. Wann immer Sie Lust auf Geselligkeit, Hunger und Durst haben, das gesamte Team freut sich, Sie in Troll's Brauhaus zu begrüßen!



Unsere Biere

Unsere Biere

Ob Sommer oder Winter - unsere hausgebrauten Troll's Biere sind immer ein Genuss. Unser Braumeister verbürgt sich persönlich für die meisterliche Qualität unserer Bierspezialitäten. Welches Troll's aus Medebach ist Ihr Favorit?

Alle Biere im Überblick >


Essen & Trinken

Essen & Trinken

Passend zum hausgebrauten Bier verwöhnt unser Küchenteam Ihren Gaumen mit erlesenen, frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Vegetarisch, herzhaft oder lieber süß? Die Speisekarte bietet Kulinarisches für jeden Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Unsere komplette Speisekarte >

Neuigkeiten

13.11.2019

Ab heute gibt es Spezialitäten von der Martinsgans sowie von Wild aus heimischen Wäldern bei uns im Brauhaus. Genießen Sie beispielsweise Hirschroulade oder einen Hirschburger, alternativ Brust oder Keule von der ofenfrischen Gans.

Sie sind noch auf der Suche nach einer passenden Location für Ihre Weihnachtsfeier? Dann sprechen Sie uns gerne an. Wir haben für wenige Termine noch freie Plätze!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

#medebach #gans #wild #brauhaus

28.10.2019

Liebe Gäste,

bei uns in NRW ist am kommenden Freitag, den 01.11. Feiertag. Wir öffnen das Brauhaus daher am kommenden Wochenende wie folgt:

01.11. ab 11 Uhr
02.11. ab 11 Uhr
03.11. ab 11 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! :-)

05.10.2019

Nachdem es passend zur Jahreszeit frisch gebrautes Oktoberfestbier gibt, ist die Zeit der Pfifferlinge vorbei und wir haben eine neue Herbstkarte im Programm.
Genießen Sie u.a. Spezialitäten vom heimischen Wild, einen herbstlichen Burger oder aber eine knusprige halbe Bauernente.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

#brauhaus #essen #food #bier

24.09.2019

Vielen Dank an unseren starken Partner in der Gastronomie für die Einladung zum 50-jährigen Betriebsjubiläum der Firma Schwalenstöcker & Gantz in Korbach. Es war ein toller Abend mit hervorragendem Essen sowie Top-Unterhaltung.

#brauhaus #medebach #korbach #schwalli

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Im Brauhaus-Hotel übernachten

Übernachten in Medebach? In Troll's Brauhaus Hotel liegen Sie richtig! Ob Urlaub oder Geschäftsreise, in unserem familiengeführten 3-Sterne-Hotel werden Sie Ihren Aufenthalt von der ersten Minute an genießen. Direkt gegenüber des Brauhauses befindet sich das neu eröffnete Hotel mit Empfangsbereich und 21 stilvoll eingerichteten Nichtraucherzimmern. Diese stehen in unterschiedlichen Kategorien zur Verfügung. Entscheiden Sie selbst, welchen Komfort zu fairen Preisen Sie wünschen. Das Brauhaushotel-Team freut sich auf Sie!

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Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Ihre Veranstaltung im Brauhaus

Feste feiern in Troll's Brauhaus! Ob Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier, bei uns finden Sie den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser Brauhaus bietet unterschiedliche Räumlichkeiten für 10 bis 180 Personen. Wir beraten Sie gern und machen Vorschläge, wie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

So erreichen Sie uns

Oberstraße 28-30
59964 Medebach
Tel. 02982 9298490
E-Mail:



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Öffnungszeiten:

Mo: Ruhetag
Di - Fr: ab 17:00 Uhr
Sa: ab 15:00 Uhr
So: ab 11:00 Uhr


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Hunde Verboten

Hunde sind sowohl im Brauhaus als auch im Hotel leider nicht erlaubt. Wir bitten um Verständnis!